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チーズスイートポテトケーキ

スーパーでさつまいもをよく見かけるようになったので、うっかり買ってしまうんだけど、まだ時期が早いせいか、蒸かすだけではパッサリしておいしくないのばかり。で、また加工しました。チーズスイートポテトケーキ。参考レシピはこれ。チーズは普通のプロセスチーズ。フープロ使って簡単。焼いてるとブワ~って膨らむんだけど、冷めるとしぼむ。見た目がちょっといまいち。味はどうだろ?まだ食べてないんです。明日の朝食べます...

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無花果

いちじく、沢山もらっちゃって。全部で1kgぐらいある。とりあえずジャムにしてみました。ヨーグルトに入れて食べると、プチプチしてておいしい。ジャム以外だと、コンポート、タルトとか?タルト面倒だなあ。やっぱり全部ジャムにするしかないか。でもイチジクとかザクロとかって、女性ホルモン陽性だと、あまり良くないのかなあ。大量に摂取しなけりゃ大丈夫か。...

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冷や汁とか

ここんとこ、よく作って食べてました。冷や汁。ご飯にかけて。さっぱりしてうまい。簡単。ヘルシー。でも大人の味なのね。娘は食べないわ~。きゅうりと豆腐の冷や汁。ほんとだったら鯵の干物とか入れるんだろうけど。味噌濃いめにして、氷浮かべて食べました。あと、温泉卵も作って入れました。ご飯は温かくしておいた方がうまいですね。ナスとにんじんとえのきの冷や汁。冷や汁って、キュウリだけかと思ってたんですが、どんな野...

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totoran

Author:totoran
星野源に屈してたのに。

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