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サングリアとか

サングリア。参考レシピはこれ。ワインは500円ぐらいの安いチリワイン。家にあるフルーツがグレープフルーツ、オレンジ、バナナで、生のレモンは無かったから、ポッカレモン入れたのでまあ、ほぼレシピどおりなんだけど、りんごも入れたら良かったかなあ~季節が来たら、ももとかぶどうとか梨とかでも作ってみたかったり~ビールは胃が受け付けないが、これ飲んでも大丈夫だった。夜ちびちび飲んでます。はちみつたっぷり入れちゃ...

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甘糀とか

空前の塩麹(私は塩糀)ブームで、図書館行ったら、こんな本があったので借りてみた。ひとさじで料亭の味! 魔法の糀レシピ (講談社のお料理BOOK)/浅利 妙峰¥1,260Amazon.co.jp塩糀の他に、甘糀、だし糀、糀納豆などを使った、糀レシピ満載。塩糀はすでに一昨年ぐらいから作っているので、他の糀レシピはうれしい。まず甘糀、ヨーグルティアで作ってみました。出来たのはこんな感じ。 本では、砂糖の代わりに使えるとあるけど、...

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JOYCOOK

さっき、衝動的にポチっちゃいました。しかも日テレ通販ポシュレ でw(今日の18:00までだったら送料無料だったので~あとミトンとキッチンタイマーもついてくるらしい。欲しくないが)それにしても鍋で9800円は私的には高いんだけど、どこも同じような値段なので仕方が無い。 あとから口コミ見たけど、おおむね大丈夫そう。でもすごくでかいらしい。置き場所困るらしい。あと、IHとかセンサー付きのガスコンロ?とかは使えない...

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アイブロウとか

アイブロウを買いにいった。インテグレートのこれ。今まで実はペンシルタイプのしか使ったこと無かったんですが、パウダータイプのこれ、すごく眉が自然に上手に描ける~眉で失敗しないと、朝からメイクが楽しくなる~@コスメで口コミ見たら結構良かったわ。お値段も安いしね。ただ、ノーズシャドウやっちゃうと、一昔前のビジュアル系っぽくなる気が(^_^;)...

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死ねばいいのに

最近、なんだか集中力が無いので、本がぜんぜん読めなくて困る。でも今日図書館で借りた。久々の京極夏彦。これ、私が結構思うことだなあ。昔つきあったあの男、イヤミなやつだったあの上司、気に食わないあの女、近所の長生き噂好きジジババ達・・・(過去の人の場合は、死ねばいいのにというか、死んでればいいのにだけど)極めつけは、自分に対して「死ねばいいのに」って思うことも実はある。死ぬような病気してるくせに、思う...

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R-1レポート

いろんな市販のヨーグルト使って自作ヨーグルト作ってたのですが、R-1ヨーグルトを2月に入手してからは、ぜんぶR-1。ガゼリ菌SP株、ダノンビオの高生存ビフィズス菌、LG21などいろいろ作ってたんですけどね。R-1は明らかに他のヨーグルトとは違ってました。それは粘り。カスピ海ヨーグルトに近いような。10年ぐらい前にブームになった時、カスピ海ヨーグルトの種菌を知り合いにもらって、増やして食べてたりして...

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おからで

おからクッキー。参考レシピはこれ。材料はおからと砂糖だけ。すでに2回作ってしまった。1回目は三温糖で、2回目は黒砂糖で作った。(写真のは三温糖)黒砂糖の方がコクがあって良い。焼きが足りないとカリカリにならないので、しっかりオーブンで焼くのが重要かも。私はレシピの倍量で、180度で50分焼いた。で裏表2分ずつレンジでチン。難点は湿気やすいこと。すぐに食べない場合は、焼いて、レンジでチンして、ちょっと...

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totoran

Author:totoran
星野源に屈してたのに。

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