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自家製豆板醤

そら豆いっぱいもらったので作ってみました。参考レシピはこれ。半年ぐらい発酵させるらしいが、蓋をギュッと締めとくと爆発するって書いてあるので、写真を撮ったあと、ラップで軽くゴムしときました。半年後が楽しみ~(何気に、クックパッドでレシピUPしたり、つくれぽ書いたり、ごはん日記書いたりしてる今日この頃)...

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echino

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これは違う

マザーウォーターのDVD見たんです。でも、これはちょっと違うなあ。めがねの2番煎じ?めがねは良かった。琴線に触れるような何かがあった。今気が付いた。めがねと監督が違うわ。この監督プールの監督とは違う人だなあ。でも東京オアシスでは監督やってる。東京オアシス、もしかして期待できない?とにかく水にこだわり過ぎてて、ちょっとしつこいぐらい。あと、子供が出てくるんです。しかもその子の名前はポプラ。(ドキュン...

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初レシピ

一応、自分で考えたので、載せてみました。これ。でも検索したら似たようなのはたくさんあった。今日みたいな暑い日は、さっぱりおいしい。...

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昆布パワー

アスパラって、茹でるか、焼くか、炒めるかって感じだったんですが、 この本見たら昆布じめってのが載ってたので(昆布がメインね)作ってみました。さっと茹でたアスパラを昆布に巻いて一晩寝かせるだけ。(昆布はさっと水にくぐらせてビニール袋とかに入れて柔らかくしておく) おいしいとか何とかっていうよりも(すいません、焼いたアスパラが一番好きです)昆布の力ってすごいの一言に尽きる。今度、鯛とか昆布で締めてみたい...

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DVD

早速DVD借りてきた。今週は、深夜食堂と、マザーウォーター。プールとトイレットはなんとなく今日はやめといた。日本が舞台のが見たい。東京オアシスはまだ新作でした。旧作になってからね~。いろいろDVD見てたら、料理っぽい映画って他にも結構あって、キム兄監督のこれ、見る気失せる~wしかもこの映画3作目だってwただ半端無い人数の吉本の芸人が出倒してるが。これは、そこそこ良さそうだ。坂井真紀みたいな妙齢の女...

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人生にもっとスパイスを!

ってなことを、スープカレーで大泉洋が声高らかに叫んでいますが、激辛なスパイスをすでに人生に投入されているので、もうスパイスは結構と思う反面、あまりに刺激が無かったりすると、また少々スパイス入れたくなるっていう。ほんと人間ってやつは。それとも、にんげんだもの。?byみつを裏みつを。もっと見たけりゃここ。ところで飯島奈美さんのレシピにはまだはまっています。んで、いろいろフードコーディネートしてる映画見...

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祭りずし

最近、太巻きにはまってます。この本見て作りました。簡単に出来るかと思ってたら、意外と難しい。切った時にそれが分かる。そして米をたくさん使う。一切れ130とか140キロカロリーもあるのよね。つい、いくつも食べちゃうけど、怖いったらないね。でもお土産には喜ばれる。次は動物系作ってみます。...

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享年26歳

ついに壊れた。ハンドミキサー。たぶん、享年26歳。人間でいったら100歳ぐらい?(犬猫か)今までどうもありがとう。次の子も長生きしそうな子を選びます。26年後、私が使っていられるように。...

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自家製アイスクリーム

陽気が良くなってきたので、アイス食べたい。(いや、アイスはいつでも食べたいが)ってことで、作りました。参考レシピはこれ。(最近、つくれぽ書くようにしてます。294円払わずにマイフォルダの空き容量増やすため。2006年?頃とったIDなので、ハンドルネーム違いますが、まあ似たようなもんです。そのうちレシピも載せたりするかもね~)砂糖は60gで充分です。んで、少し柔らかさが欲しかったので、水あめを大さじ1入れまし...

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たまごまごまご

こういう風に、たまご大量にもらう時がある。とりあえず、味つけたまごと、温泉たまご作りました。温泉卵はこれとこれ参考にしました。こんなことしてて午前中終わってしまいましたが、これぐらいの心の余裕はいつも欲しいですね~...

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Author:totoran
星野源に屈してたのに。

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