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くコ:彡飯

昨日作ったもの。


イカ飯。くコ:彡


満津多梨糖


クックパッドで「イカ飯」で検索すると結構沢山出てきて、

どれも大差なかったので、いろんなのを参考に。


イカの内臓取って、骨抜いて、皮も剥いて、

中にもち米とゲソを細かく切ったものを詰めて、

味付けは醤油、砂糖、みりん、酒、しょうがのすりおろしで

圧力鍋で作りました。


意外とお手軽においしく出来たので、

もうちょっと小ぶりなイカ使って、正月に作ろうかな~?

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星野源に屈してたのに。

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