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スープカレー

こないだあさイチでマロンが紹介してた

スープカレーがおいしそうだったので作ってみた。


焼かなすとチキンの秋色スープカレー


きっちりレシピどおり作ってはいない。

他に、このレシピも参考にした。


焼かなすは割と面倒。

皮剥いて、1個1個ラップに包むとか、ほんと面倒。

でも焼きなす作るよりは簡単。


そして、鶏肉はやっぱりモモ肉だとうまいなあ。ブラジル産だけど。


旦那が言うには、北海道で食べたスープカレーも大体こんなもんだったと。

娘は辛くて仕方なかったらしい。カレー粉で作ると辛いよね。

あ、大人にはおいしいと思います。旨辛。半熟卵も添えました。
満津多梨糖

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星野源に屈してたのに。

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