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お試し期間

朝から寒くてやる気無くて、
いろいろつぶやいてたけど、
やっとこさ作った豆乳米粉クリームパン、失敗(´_`。)

オーブンの中、見てなくて、
なんか急に良い匂いがするなあと思ったら、
カスタードが飛び出て焼ける匂いだった。
でも見た目は悪いけど、味はなかなか。(クリームパンの形の成形がよくわからない)
生地にもカスタードにも豆乳使って、砂糖の代わりにラカントS使用したので、ヘルシー。
職人気質

こっちはこないだ作ったクリームブリュレ。
ジョイクックで作ったら、なんか焼け過ぎて、
クリームっぽくなく、普通のカスタードプリンの上にカラメルが乗ってる感じに。
カラメルも、アメリのみたく、パリパリって感じじゃないなあ。製菓用のバーナー欲しいな。
職人気質

クックパッドのプレミアム会員のお試し期間があと1週間で終わってしまう。
確かに人気順に並べ替え出来ると便利だけどね~
ただちょっとむかつくのが、
すべて適量適量と、分量を適量と書いたレシピをUPしたら、
それを咎めるメールが来た。
おおよその分量を書けと。
適量って言ったら適量なんだよっ!

人様のレシピに文句をつけ、
なおかつ、金まで取ろうたぁふてえ野郎だ。と思ったりするので、
たぶん、プレミアム会員にはならないな~
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Author:totoran
星野源に屈してたのに。

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