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郷土菓子

甘い~。でもなんとなく懐かしい感じ。


TVでやってた、東北の郷土菓子。
(秋田のお菓子?でもTVでは福島のだったが)

クルミ入りの甘いおこわ。
上に乗ってる栗は渋皮煮の渋皮を取りました。

意外とおいしかった。ご飯蒸してる時、焼きおにぎりの匂いがします。
もっともち米をつぶしたら、くるみゆべしみたいになるんだろうな。

参考レシピはこれ

001_20130726111929.jpg
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星野源に屈してたのに。

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